【ラーメン】人生夢路 徳麺がおいしい

こんにちは。フォックスです!

大阪市中央区徳井町にある、高評価のラーメン店「人生夢路 徳麺」に初めて行ってきました。

中華そばと卵かけご飯を注文

今回は中華そば(800円)と、卵かけご飯(150円)を注文しました。

◉麺は自家製麺で、小麦風味が効いている

◉スープは煮干しと昆布ダシを使っており、あっさりしていてコクが深いです。

◉水は水道水は使わず、業務用洗浄器で不純物を濾過した「超軟水」を使用しています。

◉具はチャーシューは鶏ムネと豚肩ロースが2枚ずつと、半玉、小口ネギ。

卵かけご飯は、滋賀県産のコシヒカリと、龍のたまご。ただの卵かけご飯ですら美味しいのに、最高です。

卵が良い色してます!

あっという間に完食しました。帰り道はスープの味の余韻が残り、幸せな気持ちになりました。

他にもメニューがたくさんあったので、またぜひ行きたいです!

アクセス

◉最寄駅

大阪メトロ谷町線 谷町四丁目駅 徒歩4分

◉営業時間

月〜金 11:30~14:30・18:00~21:00

土曜日 11:30~14:30

定休日:日曜日・祝日 

◉備考

席はカウンター席のみで、カウンター席に充電用の電源あり。

注文は券売機での現金払いのみです。

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